بكين عاصمة الصين، هو كنز طهي يقدم بعضًا من أكثر الأطباق أصالة وتنوعًا المطبخ الصينيسواءً كنت من محبي الأطباق الحارة، أو المأكولات اللذيذة، أو مزيجًا عالميًا، فإن مشهد الطعام في بكين يقدم تجارب طعام عالمية المستوى. تشتهر بكين بتاريخها العريق وتأثيرها الملكي، وتقدم مجموعة متنوعة من المطاعم التي تقدم أطباقًا شهيرة مثل بطة بكين، الزلابية، و وعاء ساخن، فضلاً عن التخصصات الإقليمية من جميع أنحاء الصين.
إذا كنت تخطط لزيارة بكين عام ٢٠٢٥، فتأكد من تجربة أفضل مطاعمها. من المطاعم الفاخرة إلى مأكولات الشوارع المحلية، ستجد ما يناسب جميع الأذواق. ولجعل تجربتك أكثر سلاسة، ابقَ على اتصال دائم مع سريع
>>شراء دولي eSIM << احصل على خصم 5%. الكود: INTERNETEVERYWHERE25
وهنا قائمة بأفضل مطاعم صينية في بكين ينبغي أن تكون هذه الزيارة ضمن قائمة الأماكن التي يجب زيارتها!
1. مطعم كوانجودي للبط البكيني
لماذا يجب عليك تجربة Quanjude
لن تكتمل زيارتك لبكين دون تجربة بطة بكين، و كوانجودي يُعد هذا المطعم أحد أشهر الأماكن في المدينة لتجربة هذا الطبق. تأسس في 1864يقدم هذا المطعم الشهير بطه المقرمش المميز للإمبراطور والمسافرين على حد سواء منذ أكثر من قرن. يشتهر بط بكين في مطعم كوانجودي بـ جلد مقرمش، اللحوم الطرية، والطريقة التقليدية لتقطيعها على المائدة.
ماذا تجرب في كوانجودي
- بطة بكين:الطبق المميز، يقدم مع الفطائر، صلصة هويسين، و البصل الأخضر.
- حساء البط:متابعة مثالية للبط، مصنوعة من مرق غني وعظام البط.
- رقبة البط:طعام محلي شهي لأولئك الذين يبحثون عن تجربة أكثر مغامرة.
2. مطعم دا دونج للبط المشوي
لماذا دا دونغ مشهور؟
دا دونغ هو آخر بطة بكين أسطورة، معروف بتقديم لمسة عصرية على الطبق الكلاسيكي. يشتهر المطعم بـ نهج يهتم بالصحةيستخدم المطعم كمية أقل من الزيت في تحضير البط المشوي، مما ينتج عنه بط أنحف، ولكنه يبقى مقرمشًا ولذيذًا. كما أن تصميم المطعم الأنيق والمعاصر يجعله وجهة مثالية لمن يبحثون عن تجربة راقية.
ماذا تجرب في دا دونج
- بطة بكين:قطعة أساسية من القائمة، ولكن توقع أن يتم تقديمها بلمسة أخف.
- الزلابية المطهوة على البخار:من الأطباق المفضلة الأخرى، وخاصةً عند تناولها مع صلصة البط الشهيرة.
- صلصات مميزة:تأكد من تجربة منتجاتهم الفريدة صلصة الفلفل الحار و صلصة البرقوق للغمس.
3. جين دينغ شوان
أفضل مطعم صيني في وقت متأخر من الليل
إذا كنت تبحث عن مكان لتناول الطعام في أي وقت من اليوم، جين دينغ شوان هو وجهتك المفضلة. مشهور بـ خدمة على مدار 24 ساعة، هذا المطعم الصاخب هو المفضل محليًا ديم سوم، المعكرونةوغيرها من الأطباق الصينية التقليدية. سواءً في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل، ستجد أطباقًا طازجة وشهية بأسعار معقولة.
ماذا تجرب في جين دينغ شوان
- ديم سوم:مجموعة متنوعة من الكعك المطهو على البخار، والزلابية، ولفائف الربيع المثالية للمشاركة.
- المعكرونة: هُم نودلز لحم البقر الحارة يجب عليك تجربتها.
- لحم الخنزير المشوي:ومن المعالم البارزة الأخرى التي تجسد النكهات الغنية لثقافة الطهي في بكين.
4. باي جيا دا يوان
تجربة طعام ملكية
باي جيا دا يوان يقدم تجربة فريدة تجمع بين التقاليد المطبخ الإمبراطوري الصيني مع أجواء موضوعية. يقع في فناء كلاسيكييتيح لك هذا المطعم تناول الطعام في مكان مستوحى من القصور الصينية القديمة. يُعامل الضيوف معاملة الملوك، حيث تُقدم وجبات الطعام على طريقة الأباطرة الصينيين.
ماذا تجرب في باي جيا دا يوان
- وعاء ساخن إمبراطوري:وجبة ساخنة فاخرة مع مرق غني ولحوم ممتازة.
- سمك مطهو على البخار:يتم تقديمه مع الأعشاب والتوابل العطرية، تمامًا كما هو الحال في المطابخ الملكية الصينية القديمة.
- أرز الكنز الثماني:حلوى لذيذة بمزيج ملون من الفواكه والمكسرات.
5. مطعم سيجي مينفو بكين داك
لماذا سيجي مينفو هو المفضل محليًا
سيجي مينفو يقدم بعضًا من الأفضل بطة بكين في المدينة، مع التركيز على طرق التحضير التقليدية والمكونات الفاخرة. أجواؤه المريحة، إلى جانب جودة بطه الممتازة، تجعله وجهةً مفضلةً لدى السكان المحليين والزوار على حدٍ سواء. لتجربة بط بكين أصيلة وغير سياحية، سيجي مينفو هو المكان الذي يجب أن تذهب إليه.
ماذا تجرب في سيجي مينفو
- بطة بكين:لا تفوت تجربة بطة بكين المقرمشة، والتي تُقدم مع أطباق جانبية كلاسيكية مثل الفطائر و الصلصات.
- لسان البط المقلي:طعام شهي مليء بالمغامرة لمحبي الطعام الأكثر جرأة.
- روبيان مقرمش:طبق لذيذ يكمل البط بشكل مثالي.
6. مطعم لي كون للبط المشوي
لماذا لي تشون مشهور؟
يقع في المنطقة التاريخية أحياء بكين، لي كون هو مطعم مملوك لعائلة متخصص في بطة بكين التقليديةيشتهر هذا المطعم بأجوائه المريحة والأصيلة، ويقدم البط المشوي في فرن يعمل بالحطب—كما في الماضي. تناول الطعام هنا يُشعرك بالعودة إلى الماضي بينما تستمتع بأحد أشهر أطباق بكين.
ماذا تجرب في لي تشون
- بطة بكين:يجب عليك تجربته، فهو مصنوع في فرن تقليدي يعمل بالحطب لمزيد من النكهة.
- لحم البقر والبطاطس:طبق مفضل محليًا، متبل ومقلي بشكل مثالي.
- لفائف الربيع:يتم تحضيرها طازجة باستخدام مكونات محلية، وهي مقبلات لذيذة.
7. ما مدى السرعةeSIM eSIM يمكن أن يعزز تجربة تناول الطعام الخاصة بك
ابق على اتصال أثناء تناول الطعام
أثناء استمتاعك بالمأكولات الصينية الرائعة في بكين، يُعدّ التواصل أمرًا بالغ الأهمية لحجز الحجوزات، واستكشاف خيارات الطعام، ومشاركة تجاربك. سريع
- الوصول السلس إلى الإنترنت:استخدم
eSIM للبحث عن المطاعم القريبة، أو حجز طاولة، أو التحقق من التقييمات في الوقت الحقيقي. - التنشيط السهل: قم بتفعيل حسابك
eSIM حتى قبل وصولك، حتى تكون مستعدًا للمغادرة في اللحظة التي تهبط فيها. - خطط بيانات بأسعار معقولة:اختر من بين مجموعة متنوعة من خطط البيانات بناءً على احتياجاتك، سواء كنت تقوم بتحميل صور لوجباتك أو تبحث عن المزيد من الأماكن لتناول الطعام.
رحلة طهي عبر بكين
بكين مدينة غنية بالتجارب الثقافية الغنية، ومأكولاتها ليست استثناءً. من بطة بكين ل ديم سوم و الأعياد الإمبراطوريةتقدم المدينة ما يناسب جميع محبي الطعام. سواء كنت تستمتع كوانجوديبطة مقرمشة أو الاستمتاع بطعام الشارع في هوتونغتعدك مطاعم بكين بمغامرة طعام لا تُنسى.
تأكد من البقاء على اتصال طوال رحلتك الطهوية مع سريع
